Asam Urat Kamu Naik? Stop! Kurangi Konsumsi Makanan Ini Untuk Kamu Penderita Asam Urat!

Pada saat kamu tengah asyik makan steak di restoran, tiba-tiba malamnya kamu merasakan nyeri dan tidak bisa menggerakkan bagian persendian khususnya kaki, hati-hati itu tanda asam urat kambuh karena telah mengkonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Penyakit ini memang sering menyerang secara tiba-tiba jika kamu tidak hati-hati terhadap Trigger yang menyebabkannya kambuh.

foto : pixabay

Biasanya kamu lupa dengan diet purin yang tengah dijalani, sehingga makan makanan yang tinggi purin tanpa disadari. Gejala penyakit ini umumnya berupa panas kemerahan dan pembengkakan pada sendi yang terjadi secara tiba-tiba. Persendian yang sering terkena serangan biasanya persendian kecil seperti ibu jari kaki. Beberapa sendi lainnya yang dapat terkena adalah pergelangan kaki, lutut, pergelangan tangan, jari tengah dan siku.

Untuk kamu yang sudah punya indikasi terkena asam urat, ada beberapa pantangan yang harus kamu ketahui agar meminimalisir timbulnya penyakit tersebut. Pada artikel kali ini, kami akan kasih tahu kamu tentang beberapa pantangan plus cara pengobatan alaminya. Kalian pasti penasaran kan simak info lengkapnya dibawah ini.

Sebenarnya apa sih penyakit asam urat atau gout itu?

Asam urat atau dalam bahasa medis dikenal dengan istilah Gout adalah suatu kondisi medis dimana terjadi gangguan metabolisme asam urat didalam tubuh, dan mengakibatkan terjadinya peningkatan kadar asam urat dalam tubuh. Kristal asam urat yang berlebihan akan menumpuk di jaringan tubuh dan menyebabkan inflamasi atau peradangan pada persendian atritis. Kondisi tersebut adalah bentuk radang sendi yang paling umum pada pria. Meskipun lebih mungkin menyerang pria, wanita menjadi lebih rentan terhadap serangan asam urat ini setelah Menopause.

Gout yang kronis dalam jangka panjang dapat menyebabkan penumpukan asam urat, baik didalam maupun disekitar persendian. Pada akhirnya kondisi ini dapat menurunkan fungsi ginjal hingga membentuk batu ginjal. Gout mulanya disebabkan oleh kelebihan asam urat dalam darah atau Hiperurisemia. Asam urat sendiri merupakan zat sisa yang dibentuk oleh tubuh pada saat tubuh memetabolisme substansi yang dinamakan purin.

Purin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada makanan tertentu seperti Daging, Hati Unggas dan Makanan Laut. Biasanya asam urat dilarutkan dalam darah dan dikeluarkan dari tubuh dalam urin melalui ginjal. Jika terlalu banyak yang diproduksi atau yang dikeluarkan tidak cukup banyak, asam urat dapat menumpuk kemudian membentuk kristal seperti jarum yang menumpuk di sekitar sendi dan ginjal. Hal ini dapat memicu peradangan dan nyeri pada persendian dan jaringan disekitarnya.

Pantangannya apa saja sih?

Orang dengan penyakit asam urat atau gout memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam darahnya, mengelola kadar asam urat ini dapat membantu meringankan atau mencegah gejalanya untuk muncul. Beberapa makanan ada yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat ada juga yang dapat meningkatkannya. Nah berikut ini adalah beberapa pantangan makanan dan minuman yang perlu kamu hindari ketika punya penyakit asam urat.

1. Hindari Makanan Tinggi Purin

Jika kamu rentan terhadap serangan asam urat, hindari penyebab utamanya yaitu makanan tinggi purin. Makanan yang mengandung lebih dari 200 mg purin per 100 gram nya dapat memicu serangan asam urat. Berikut ini adalah beberapa makanan yang harus dihindari karena mengandung purin tinggi.

1.Jeroan

Untuk jenis makanan ini kamu disarankan untuk menjauhinya, karena jeroan seperti hati, ginjal, otak dan organ dalam lainnya memiliki kandungan purin tertinggi.

2. Daging Merah

Kandungan purin dalam kelompok makanan ini masih tergolong sedang, namun lebih baik dihindari saat kamu tengah sakit asam urat. Kamu masih bisa mengkonsumsi daging sapi, daging unggas, daging kambing yang semuanya tanpa lemak paling banyaknya 170 gram setiap harinya.

3. Seafood

Pasti banyak dari kamu penggemar makanan laut bukan, coba mulai sekarang batasi konsumsinya karena makanan laut kaya akan purin. Jenis-jenis makanan laut yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat tinggi antara lain adalah kerang, ikan asin, ikan teri, sarden, mackarel atau ikan kembung, ikan tuna, tiram, udang, lobster dan kepiting.

4. Beberapa Jenis Sayuran

Ada beberapa jenis sayuran yang memiliki kadar purin tinggi yaitu bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong dan jamur. Namun menurut penelitian, mengkonsumsi purin yang berasal dari sayuran tidak menimbulkan masalah bagi penderita asam urat tinggi. Artinya resiko terkena gout atau serangan ulangannya tidak meningkat. Meski begitu disarankan untuk tetap membatasi jumlah yang masuk ke dalam tubuh Kamu.

2. Hindari Gula

Meski kadar purin dalam gula tergolong rendah kamu tetap disarankan untuk tidak berlebihan mengkonsumsi makanan yang mengandung gula. Fungsi gula secara berlebihan bisa menyebabkan diabetes dan obesitas yang bisa memburu gejala rematik atau asam urat yang kamu derita. Hindari pula yang mengandung fruktosa karena bisa meningkatkan kadar asam urat kamu seperti Madu, Agave Nectar, Sirup Jagung dan Jus Buah. Jika ingin memanjakan lidah dengan sesuatu yang manis, kamu bisa mengkonsumsi buah-buahan segar.

3. Hindari Minuman Mengandung Alkohol

Beberapa jenis minuman beralkohol mengandung purin yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Minuman beralkohol yang tidak baik untuk penderita asam urat adalah Bir. Selain itu Bir juga dapat menyebabkan dehidrasi yang akan memicu datangnya rasa nyeri pada penderita asam urat tinggi. Minuman beralkohol lain yang juga mengandung purin namun dalam jumlah sedang yaitu Anggur atau Wine.

Bagaimana cara pengobatan alaminya?

Setelah kita tahu pantangannya dan mencoba menghindari pantangan tersebut, itu sudah menjadi step awal bagi kamu untuk meminimalisir kambuhnya penyakit asam urat. Terus kalau udah muncul gejala atau sudah terlanjur kambuh, ada enggak sih cara pengobatan alaminya? Jawabannya ada, simak penjelasannya.

1. Buah Ceri

Walaupun kebanyakan buah baik untuk penderita asam urat, namun Ceri adalah buah yang paling baik. Ceri dapat mencegah serangan asam urat akut, Ceri juga menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi radang atau inflamasi. Hal ini terbukti dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam PubMed NCBI pada tahun 2003. Ceri menurunkan kadar asam urat dalam darah dan urine sejak 5 jam setelah dikonsumsi. Studi lain juga menunjukkan bahwa konsumsi Ceri secara langsung atau ekstrak Ceri secara rutin menurunkan resiko serangan asam urat akut hingga 35%.

2. Jahe

Jahe adalah empat rempah dan ramuan herbal yang diresepkan untuk kondisi peradangan. Jahe mengandung beberapa zat anti-inflamasi seperti Gingerol dan Shogaol. Kedua zat tersebut memiliki efek anti-radang, sehingga mampu meringankan nyeri akibat penyakit gout. Untuk pengobatan dari luar saat asam urat kambuh, kamu bisa buat kompresan jahe dengan merebus air dan 1 sendok makan parutan jahe segar.

Caranya rendam kain dalam campuran tersebut, saat sudah tidak panas oleskan kain ke area yang dirasa sakit setidaknya sekali sehari selama 15-30 menit. Iritasi kulit mungkin terjadi, jadi yang terbaik adalah melakukan tes pada sepeta kecil kulit terlebih dulu. Untuk pencegahan dari dalam kamu bisa menyeduh teh jahe 3 cangkir per hari.

3. Campuran Air Hangat, Cuka Sari Apel, Jus Lemon dan Kunyit

Cuka Sari Apel, Jus Lemon dan Kunyit sering direkomendasikan untuk penderita asam urat. Jika dicampurkan bahan-bahan tadi akan menciptakan minuman dan obat yang manjur. Cuka Sari Apel mengandung asam malat, yang secara efektif melarutkan asam urat dalam aliran darah. Kemudian kalsium dalam lemon akan mengikat asam urat dan memecahnya menjadi senyawa lain. Lalu kunyit mengandung Kurkumin yang efektif meredakan asam urat.

Ketiga bahan ini sangat ampuh untuk meredakan asam urat. Caranya, campur satu perasaan setengah lemon ke dalam air hangat, masukkan 2 sendok teh kunyit dan 1 sendok teh cuka sari apel, sesuaikan dengan selera minum 2-3 kali sehari.

4. Tanaman Brotowali (Tinospora Crispa)

Brotowali adalah tanaman obat yang biasa ditanam di pekarangan rumah atau tumbuh liar. Manfaat brotowali ini berkat adanya zat flavonoid dan alkaloid yang terkandung didalamnya. Kedua zat tersebut diketahui dapat menghambat Xanthine Oksidase, yaitu enzim yang bertanggung jawab terhadap terbentuknya asam urat. Biasanya orang menggunakannya dengan cara merebus batang dan daunnya, kemudian diminum air rebusannya setelah disaring. Rasanya sangat pahit, tetapi dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan bagi manusia.

5. Sayuran Seledri

Ekstrak Seledri menghambat Xanthine Oksidase yang menyebabkan terbentuknya asam urat. Cara mengkonsumsinya, siapkan seledri 60 gram termasuk daun dan batangnya serta air sebanyak 200cc. Cuci bersih seledri tersebut kemudian dipotong kecil-kecil, setelah itu rebus seledri sampai menyisakan air 100cc. Minum air rebusan seledri tersebut 2 kali sehari selama 2 minggu.

Nah itulah beberapa pantangan asam urat dan cara pengobatan alaminya, gimana mudah bukan?

Namun walaupun kalian sudah tahu pantangan dan cara pengobatan alaminya, tetap disarankan untuk konsultasi kepada tenaga medis yang terkait ya apabila sudah melakukan tips tadi namun masih merasakan nyeri karena asam urat. Jaga pola makan dengan selalu mencari tahu dan peka terhadap asupan yang masuk ke dalam tubuh untuk mencegah kambuhnya asam urat yang tidak diinginkan. Karena kalau bukan kamu yang peduli sama badanmu siapa lagi.